How Cell Culture Media Shapes Local Sourcing
Cell culture media, the nutrient solution used in cultivated meat production, is a critical factor in shaping local supply chains in the UK. This industry offers a way to produce...
Guider
Se alleIndsigter & Nyheder
Se alle-
-
7 måder, hvorpå gennemsigtighed opbygger tillid til priserne på kultiveret kød
Når det kommer til dyrket kød, er prissætning en stor bekymring for forbrugerne. Gennemsigtighed kan adressere dette ved at forklare omkostninger, produktionsmetoder og fremtidig overkommelighed. Her er hvordan: Opdel produktionsomkostninger:...
-
Hvordan offentlige kampagner støtter kultiveret kød
Offentlige kampagner hjælper folk i Storbritannien med at forstå dyrket kød - en ny måde at producere kød på uden at opdrætte eller slagte dyr. Ved at dyrke dyreceller i...
-
Hvordan Multus og UCL Driver Skalaopbygning af Kultiveret Kød
Det britiske dyrkede kød industri står over for sin største udfordring: at skalere produktionen samtidig med at omkostningerne reduceres. Multus, et biotekfirma baseret i London, og UCL, et førende forskningsuniversitet,...
-
Indvirkningen af dyrket kød på religiøse madpraksisser
Kan dyrket kød overholde religiøse kostlove? Det er det store spørgsmål. Dyrket kød, der er fremstillet af dyreceller uden traditionelt landbrug eller slagtning, vækker debatter blandt forskellige religiøse samfund i...
-
10 Kultiverede Kød Startups at Holde Øje med i 2025
Cultivated meat is reshaping how we produce and consume protein by growing real meat from animal cells in controlled environments. This approach reduces production time, lowers costs, and minimises harm...
-
Tjekliste til validering af aseptiske prøveudtagningsmetoder
Aseptisk prøvetagning er afgørende i produktion af kultiveret kød for at forhindre kontaminering og sikre sikkerhed. I modsætning til traditionelt kød kræver produktion af kultiveret kød sterilitetskrav gennem hele processen...
-
Partnerskaber om kultiveret kød med restauranter
Kultiveret kød omformer den britiske restaurantscene. Restauranter udforsker fire partnerskabsmodeller for at introducere dette innovative produkt til gæsterne: direkte leveringsaftaler, co-branding, chef-ledede samarbejder og distributionspartnerskaber. Hver tilgang tilbyder unikke måder...
